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塑料、石头和石英石是三种不同的材料，它们在成分、性质和用途上有明显的区别。
1、塑料是一种人工合成的有机高分子材料，具有可塑性和良好的绝缘性能，它通常是由合成树脂、填料、颜料等添加剂制成，可以根据需要制作成各种形状和颜色。
2、石头是一种天然无机材料，包括各种岩石，主要由地壳中的矿物质组成，石头通常硬且重，不易变形，可以作为建筑材料、磨料等使用。
3、石英石也是一种天然材料，主要由硅酸盐矿物组成，它通常呈现出颗粒状结构，具有较高的硬度和良好的耐热性能，常被用于制作雕塑、工艺品等。
从上述介绍来看，塑料和石英石在成分和性质上有很大的不同，塑料是人工合成的有机材料，而石英石是天然的无机材料，塑料和石英石在质地上并不相同，不能说塑料和石英石像塑料一样的，而石头作为一种天然材料，与塑料和石英石都有明显的区别。
塑料、石头和石英石是三种不同的材料，它们在成分、性质和用途上各有特点。